Селедка под шубой с яйцами — известный русский салат, часто занимающий почётное место на праздничном столе. Это многослойное блюдо привлекает контрастом вкусов и яркой подачей.
Основой салата служат селедка, отварные овощи и яйца, которые укладывают слоями, промазывая каждый майонезом. Приготовление занимает некоторое время, но готовое угощение оправдывает затраты.
Перед тем как подать, салат лучше охладить, чтобы ингредиенты лучше пропитались друг другом. Селедка под шубой с яйцамиКатегорияСалатКухняРусскаяВремя приготовления1 ч.
Ингредиенты Порции1 головкаРепчатый лук400 гСеледка3 штукиКартофель4 шт.Свёкла4 шт.Морковь4 шт.Куриные яйца250 гМайонез Пищевая ценность порции Калорийность646 ккалБелки22 гЖиры50 гУглеводы29 гПриготовление1. Отварите картофель, свёклу и морковь до мягкости.
Дайте остыть и очистите от кожуры.