За январь–февраль этого года в Подмосковье произведено примерно 5,5 тысячи тонн мучных кондитерских изделий, тортов и недолго хранящихся пирожных, сообщает пресс-служба министерства сельского хозяйства и продовольствия Московской области. В ведомстве подчеркнули, что в регионе работают более 1 тысячи предприятий пищевой и перерабатывающей отрасли, обеспечивающих переработку сельхозсырья и выпуск продукции с высокой добавленной стоимостью.
Так, в Подмосковье выпускают разнообразные кондитерские изделия: «Медовик», «Наполеон», «Прага», «Красный бархат», а также легкие бисквитные пирожные и муссовые десерты. Сейчас местные фабрики и цеха выпускают как повседневные сладости, так и десерты для праздничных случаев.
Готовую продукцию можно найти в крупных розничных сетях, а также в фирменных магазинах производителей.