Формула кока-колы кропотливо охраняется, уникальная копия рецепта находится в главном хранилище банка SunTrust Bank в Атланте, докладывает "Компьюлента". По официальным данным, напиток состоит из сахара, диоксида углерода (E290), сладкого колера (Е150), кармазина (азорубина) (E122), ортофосфорной кислоты (E338), кофеина, ароматизаторов ванилина, коричного масла, масла гвоздики и лимона. В рукописном же рецепте кока-колы требуется 3 драхмы (единица массы, применявшаяся в аптекарской практике и для взвешивания драгоценных металлов, составляла 1/8 унции, либо 3, 888 г) водянистого экстракта листьев коки, 3 унции (унция = 28,3 г) лимонной кислоты, 1 унция кофеина, 30 неназванных единиц сахара, 2,5 галлона воды (галлон = 4,55 л), 2 пинты (единица объёма в системе британских мер; в США - 0,473 л для жидкостей и 0,55 л для сыпучих тел) сока лайма, 1 унция ванили, 1,5 унции либо наиболее карамели для окрашивания напитка и консистенция 7X Flavor, которой требуется две унции на 5 галлонов сиропа.
В состав данной скрытой консистенции входят 8 унций спирта, 20 капель апельсинового масла, 30 капель лимонного масла, 10 капель масла мускатного орешка, 5 капель масла кориандра, 10 капель неролиевого масла и 10 капель коричного масла.
В 1992 году историк Марк Пендерграст опубликовал книжку под заглавием History: For God, Country &Coca-Cola, где обнародовал рецепт кока-колы, взятый из записной книги Пембертона.
Там указывается, что для приготовления газировки необходимо 4 унции водянистого экстракта коки, а 7X Flavor - 2,5 унции на 5 галлонов сиропа.
В формуле же скрытой консистенции все составляющие указаны в объеме, который ровно вчетверо превосходит тот, что записан в кулинарной книжке. По мнению Пендерграста, что рецепт из газеты полностью реален.
Представители Coca-Cola, но, отрицают это.
Журналисты хотят проверить подлинность рецепта, приготовив популярный напиток по отысканным пропорциям и сравнив его с современной колой.